梨のシャキシャキサラダ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

シャキシャキ食感のお野菜を合わせてサラダを作りました。梨の甘みが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので、消費したくて作りました。サラダにすれば、案外たくさん食べちゃうかなぁと。

梨のシャキシャキサラダ

シャキシャキ食感のお野菜を合わせてサラダを作りました。梨の甘みが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので、消費したくて作りました。サラダにすれば、案外たくさん食べちゃうかなぁと。

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材料

2人分
  1. 1/2個
  2. 人参 1/4本
  3. 胡瓜 1/3本
  4. 水菜 1/2袋
  5. ドレッシング
  6. サラダ油 大さじ3
  7. 大さじ1/2
  8. レモン 大さじ1/2
  9. 小さじ1/3
  10. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    梨は拍子切り、人参ときゅうりは千切りする。

  2. 2

    水菜はよく洗って、水気をしっかりと切り、食べやすい長さにカットしておく。

  3. 3

    ボウルにドレッシングの調味料をしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に1と2を盛り、3のドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にかけてください。
水菜→レタス、胡瓜→塩ゆでしたインゲン等で代用しても美味しいと思います。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
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千葉県
旦那と息子たちの4人家族。大学2年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。次男は特別支援学校の高校生2年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策(長男の助手?)とラジオ(bayfm)投稿。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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