コリンキーと梨のシャキシャキ魂サラダ
こはがえる @cook_40042688
生で食べられるかぼちゃのコリンキー♪食感がシャキシャキで美味しいので同じ食感の梨と合わせてシャキシャキ魂。
このレシピの生い立ち
野菜直売所見つけた生で食べられるかぼちゃコリンキー♪
シャキシャキ食感が良かったのでちょうど一緒に買った梨と共にダブルシャキシャキサラダに♪
コリンキーと梨のシャキシャキ魂サラダ
生で食べられるかぼちゃのコリンキー♪食感がシャキシャキで美味しいので同じ食感の梨と合わせてシャキシャキ魂。
このレシピの生い立ち
野菜直売所見つけた生で食べられるかぼちゃコリンキー♪
シャキシャキ食感が良かったのでちょうど一緒に買った梨と共にダブルシャキシャキサラダに♪
作り方
- 1
コリンキーは洗って種をスプーンなどで取り、皮付きのまま太めの千切りにする。
きゅうり､梨､ハムも同じ位の千切りにする -
- 2
千切りにした②をオリーブオイルで和える。
☆の調味料で和えて塩胡椒をして出来上がり☺ - 3
梨の上にあるのがコリンキーです。レシピの写真でお皿の後ろのかぼちゃは飾りかぼちゃです♪
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コツ・ポイント
コリンキーは皮を剥いても良いですが、皮付きでも全然気になりません
美味しい栄養を丸ごと頂きましょう♪
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