中華風お粥
富士食品工業 @cook_40116709
身体が温まる簡単で美味しい中華風のお粥です。
このレシピの生い立ち
国産の鶏肉と鶏がらのエキスを使用しました。鶏のコクと風味が豊かな、がらスープの素です。
※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。
アプリでひらく作り方
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今回は、「がらあじ（鶏がらスープの素）」を使います。
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- 2
[下ごしらえ①]
卵を炒り卵にする。
ザーサイは塩抜きし、せん切りにする。
ピータンはくし形に切る。 - 3
[下ごしらえ②]
香菜は葉を摘む。
ワンタンの皮を適当な大きさに切り、きつね色に揚げる。
クコの実は水で戻す。 - 4
鍋にごはん、［調味料］を入れ、沸騰したら中火にして、好みの硬さになるまでコトコト煮込む。
- 5
お好みでトッピングする。
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