長芋のアンチョビ和え
sengaya @cook_40045006
調味料はしょうゆだけ♪アンチョビが味に深みを加えてくれます。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので火を使わない料理を!!と思い・・・
長芋のアンチョビ和え
調味料はしょうゆだけ♪アンチョビが味に深みを加えてくれます。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので火を使わない料理を!!と思い・・・
作り方
- 1
長芋、アンチョビ、しょうゆをボウルに入れ、さっと和える。
- 2
1にアンチョビオイルを加え、和える。
- 3
器に盛り付け、大葉を盛り、白ごまを振って完成♪
-
コツ・ポイント
今回使ったのは胡麻油漬けのアンチョビです。
夏場は冷やすと更に美味しく召し上がれます♪
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