みぞれ夏野菜
夏の定番♪生姜風味の冷たい一品❤︎
このレシピの生い立ち
夏野菜を簡単に美味しく食べたくて…
作り置き出来るのでおもてなしにも便利です。
作り方
- 1
★をすべて混ぜ合わせておきます。今回こちらを使いました。
-
- 2
全ての野菜を切って素揚げし、★に漬け込み冷蔵庫で冷やします。
-
- 3
大葉を刻んでトッピングすると、より美味しいです。
-
コツ・ポイント
・オクラ、人参、ごぼうなどもお薦めです。
・ストレートタイプのつゆを使う場合は、少し水で薄めて下さい。
・つけだれを少し甘めにするのが美味しいコツです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455382
