簡単⁂生ハム&モッツァレラ&万能ネギ巻き
ちゅーりっぷママ @cook_40215218
トップ１０入り感謝♡イタリアン？和食？さっぱりで簡単でおしゃれ。ワインでも日本酒でもビールでも、お酒のお供に
このレシピの生い立ち
モッツァレラは我が家ではいつもこれです。
簡単⁂生ハム&モッツァレラ&万能ネギ巻き
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このレシピの生い立ち
モッツァレラは我が家ではいつもこれです。
作り方
- 1
モッツァレラを細長く切る
万能ネギは、生ハムの大きさに合わせて切る(4〜5cm位)白い根元は辛く、緑のとこはさっぱり -
- 2
生ハムの枚数に合わせて、モッツァレラを等分に分け、万能ネギ3〜5本を入れて巻く。ネギの部位本数は好みで調整。
-
- 3
くるっと巻いたら出来上がり
-
- 4
余ったネギは、少し盛り付けた皿に添えておくと好みで足して食べられる。
コツ・ポイント
わけぎは万能ネギより辛め。
万能ネギもわけぎも根元の白いとこは辛め。
私は気分で緑のとこだけ何本か巻いたり白いとこ一本だけ入れたりしてます。
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