ヨーグルトアート??リースサラダ

こうもとさん
こうもとさん @cook_40109129

水切りしたヨーグルトをアクセントに、クリスマスリースのサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
家にある野菜でクリスマス用のサラダをつくりました。

ヨーグルトアート??リースサラダ

水切りしたヨーグルトをアクセントに、クリスマスリースのサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
家にある野菜でクリスマス用のサラダをつくりました。

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材料

  1. 明治ブルガリアヨーグルト 適量
  2. ジャガイモ
  3. 生クリーム
  4. トマト
  5. ブロッコリー
  6. 貝割れ
  7. 水菜
  8. マヨネーズ
  9. ドレッシング
  10. カニかま
  11. 塩胡椒

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水切りをして、塩少々を加えて混ぜる。

  2. 2

    マッシュポテトをつくりリース型に皿に盛りつける。

  3. 3

    マッシュポテトの上に水菜や貝割れなどをかざりつける。

  4. 4

    水切りしたヨーグルトやトマト、ブロッコリー、カニかまを飾る。

  5. 5

    マヨネーズやドレッシングをかける。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトがチーズのような感じでおしゃれになります。

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