簡単 レアチーズケーキ☆

maria9071
maria9071 @cook_40158995

簡単でスピーディーに安価に作成して美味しい!
最高だね。
このレシピの生い立ち
買うと高いホールケーキ作れば安心andお手頃価格(笑)

簡単 レアチーズケーキ☆

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材料

18cmの1ホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. ホイップクリームor生クリーム 200ml
  3. 砂糖 70g
  4. ポッカレモン 大さじ2ぐらい
  5. 粉ゼラチン 7〜10g
  6. 大さじ2
  7. ☆ビスケット 80g
  8. マーガリンorバター 40g
  9. 後は好みのデコレーション 好きなだけ

作り方

  1. 1

    底が抜けるケーキ型の底にクッキングペーパーを丸く切ったのを入れておく

  2. 2

    袋に☆ビスケットを入れて砕き☆マーガリンを入れてマーガリンが溶けるぐらいまでレンジでチン

  3. 3

    マーガリンとビスケットを混ぜた物を強く敷き詰める。コップの底で押さえると綺麗に敷き詰められます。

  4. 4

    ホイップクリームを砂糖を数回に分けながら硬めに泡立てる。

  5. 5

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

  6. 6

    クリームチーズをレンジで焦がさないようにチンして柔らかくして泡立てたホイップクリームに数回に分けて切るように混ぜる。

  7. 7

    ふやかしたゼラチンをレンジでチンして溶かし6のボールに切るように混ぜ込む。

  8. 8

    型に流して2時間以上冷やしたら完成です!

  9. 9

    今回は1/3ぐらいの量を絞り袋に取り分けて絞りました。これで表面が凸凹になっていても隠せます(笑)

コツ・ポイント

う〜ん…ホイップしたクリームを潰さないように切るようにしてクリームチーズやゼラチンと混ぜるぐらい?

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