作り方
- 1
買ってきた砂肝を、食べやすい大きさに切ります。
歯ごたえがお好きな方は、大きめで大丈夫です！ -
- 2
タッパーや、袋などに、スライスした生ニンニクと、砂肝、酒、醤油は、タッパーなどの半分位いれ、たまにかき混ぜてください。
- 3
冷蔵庫で三時間以上、放置した後、
フライパンに油をひいて、タレごと焼きます！玉ねぎのスライスを入れても美味しいですよ☆ -
コツ・ポイント
我が家は一日冷蔵庫に放置します。
お酒のつまみにもなりますよ☆
ニンニクは、スライスではなく、
すりおろしてもOK☆
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