大根と豚肉のピリ甘辛炒め♪

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

家にある調味料で、簡単にできます。
甘辛なので、七味の量を加減することで子どもにももいけるかも！
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、七味を使ってご飯が進む1品をと考えました！

大根と豚肉のピリ甘辛炒め♪

クックQT23CK☆'s cooksnap of when they made 大根と豚肉のピリ甘辛炒め♪.
みょんこ☆'s cooksnap of when they made 大根と豚肉のピリ甘辛炒め♪.
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家にある調味料で、簡単にできます。
甘辛なので、七味の量を加減することで子どもにももいけるかも！
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大根を沢山頂いたので、七味を使ってご飯が進む1品をと考えました！
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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ肉 100〜150g
  2. Aしょうゆ 大さじ1
  3. Aみりん 大さじ1
  4. 大根 1/2本
  5. B水 100ｃc
  6. Bみりん 大さじ2
  7. B砂糖 大さじ2
  8. Bしょうゆ 大さじ4
  9. Bしょうが チューブ5センチ程
  10. B顆粒だしの素 小さじ1
  11. B昆布茶 小さじ1/4
  12. B七味 お好みで

作り方

  1. 1

    豚ばら肉を1センチ幅に切ります。
    大根は、千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ豚肉を炒め、色が変わったら、Aを入れてさっと絡めます。

  3. 3

    豚肉を取り出し、油をたして大根を炒めます。柔らかくなってきたら豚肉を戻し入れ、Bを加え味が馴染むまで絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。
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2019.1.9 から始めて早一年！これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます！！美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^｡^)
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