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豚しゃぶサラダと豚肉エリンギ巻
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豚しゃぶサラダと豚肉エリンギ巻-レシピのメイン写真

豚しゃぶサラダと豚肉エリンギ巻

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936

暑い夏もこれで元気にいられます!
このレシピの生い立ち
お疲れの彼の夜食に、ビタミンBたっぷりの豚肉を使ってヘルシーな一品

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豚しゃぶサラダと豚肉エリンギ巻

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材料

  • キャベツ 1/4
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 1パック
  • ゴマドレ OR ポン酢
  • 塩胡椒 少々
  • エリンギ 1-2本
  • とろけるチーズ お好みで
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚しゃぶサラダ:キャベツを千切りにします。豚肉を沸騰したお湯でしゃぶしゃぶします。

  2. 2

    キャベツの上に豚肉を飾って押しまい♡

  3. 3

    豚肉巻き:エリンギを縦に千切りにします。豚肉で巻きます。塩胡椒します。

  4. 4

    フライパンで焼き、砂糖と醤油であまじょっぱく味付けで出来上がり。

コツ・ポイント

豚しゃぶサラダは、ゴマドレでもポン酢でも美味しいです

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たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936
2017/05/22 04:33に公開
食べることが大好き♡美味しい料理を作って笑顔ある毎日を送りたい!ソムリエの資格を取りました!ワインと合う料理を考えていきたい♡趣味:golf...travel...cooking...wine
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ エリンギ キャベツ しゃぶしゃぶ用豚肉 チーズ

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