チーズとオイルサーディンのオーブン焼き

moririne
moririne @cook_40183995

カンタン!サクサク、とろ~り、ほくほくw
ほくほくだけに、超快速で調理が可能!
洗い物も支払いも少ないデス!
このレシピの生い立ち
別れた彼女に教えてもらいました。

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材料

1~2人分
  1. オイルサーディン 1缶
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  3. シュレッドチーズ 好きなだけ
  4. パン粉 適量
  5. 粉チーズ(パルメザン) お好みで適量
  6. セリ お好みで適量

作り方

  1. 1

    230℃にオーブンを予熱します。
    (トースターでもOKです。出力MAXで5分以上予熱)

  2. 2

    オイルサーディンを耐熱皿やアルミフォイルの上に並べて置きます。オイルは缶に残しておきます。

  3. 3

    みじん切りした玉ねぎを上に乗せます。

  4. 4

    缶に残ったオイルをお皿にまんべんなく回しかけます。

  5. 5

    チーズ、パン粉、粉チーズ、パセリを適量かけます。

  6. 6

    230℃で5~10分、いい感じに色づいてくるまで加熱します。
    こんがり美味しくw
    ※トースターの場合、手順7へ

  7. 7

    トースターの場合、玉葱が甘くなる前に焦げるので、最初の10分はアルミフォイルをかぶせて加熱。後はアルミをとって色づくまで

コツ・ポイント

コツは美味しいオイルサーディンを見つけること!
オススメは地元静岡市のモンマルシェの国産オイルサーディンです!
オイルがEXV100%、食塩とローリエしか入っていませんので、タマネギが大変美味に仕上がります!
白ワインやビールのおつまみに!

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moririne
moririne @cook_40183995
に公開
こんにちは、moririneです。プロフ読んでくれてありがとうございます。鉄道シミュレーターと料理とお酒とフランス語、モーツァルトと印象派絵画と妻をこよなく愛する、3x歳の音鉄です。※ファンの皆さんごめんなさい。結婚しました。最近はフランス語の勉強と、激安豪華料理の研究にはまっています(笑)お問い合わせ、冷やかしはお気軽にどうぞw
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