［前日］ブロッコリーを茹でておく(うちはレンジで蒸すタッパーを使います)。プチトマトは洗っておく。

[当日]温かいご飯は平たいお皿に広げ冷ましておく。ブロッコリーは念のため再度レンジでチン。火を入れすぎないように。

ウインナーをフライパンにかける。油不要。冷凍コロッケとベジ団子をそれぞれ電子レンジでチン。黒豆をピックに刺す。

ウインナを焼いたあと、油をしいて玉子焼きを作る。レシピID:17917947を参照。

おにぎりを小判型に握って真ん中にくぼみを作り、それぞれ具を入れる。周りにのりを巻く。海苔はちょうどいい幅にカットしてね。

おかずが冷めたら隙間なくつめて出来上がり。