豚肉に●で下味をつけておく。

春雨は、耐熱容器に入れ、お湯をそそぎレンジで３分ほど加熱する→水気を切っておく。

にんじんは短冊切り、ピーマンもにんじんと同じくらいの大きさに切る。
しめじは小房に分けておく。

フライパンに油をしき、１．２．３を炒め、焼肉のたれで調味する。

お好みで豆板醤を加える。