ハロウィンチョコレートサプライズマフィン
ひだまりの子 @cook_40078653
中にクリームチーズが入ったチョコレートびっくりマフィンです。ハロウィンにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
チョコレートサプライズを米粉やバターを使ってアレンジしました。
ハロウィンチョコレートサプライズマフィン
中にクリームチーズが入ったチョコレートびっくりマフィンです。ハロウィンにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
チョコレートサプライズを米粉やバターを使ってアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。
- 2
米粉、ベーキングパウダー、ココア、チョコチップをまぜておく。
- 3
バターとクリームチーズ(18g×3個)をハンドミキサーでクリーム状にしてから砂糖を加え白っぽくなるまでまぜる。
- 4
③に割りほぐした卵と牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまでハンドミキサーでまぜ合わせる。
- 5
④に粉類を2〜3回にわけてゴムべらでボールの底からさっくりまぜる。
- 6
マフィン型にスプーン1杯くらいの生地を入れる。
- 7
ラップの上に★クリームチーズ18g1個と★砂糖小さじ1をのせねりこみながらまぜ合わせる。これを3個つくる。
- 8
マフィン生地に⑦でつくったクリームチーズ砂糖団子を均等にのせる。
- 9
残りの生地をいれて、オーブンに入れて180℃20分焼く。
- 10
冷めたら粉砂糖をふる。半分にするとこんな感じ。飾りはラップした後黒画用紙をこうもり型にパンチし両面テープでとめました♪
コツ・ポイント
中に入れるクリームチーズの甘さや形、量は好みで調節してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456892











