冷凍豆腐でロールキャベツ
低カロリーでサッパリ☆
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐のアレンジレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍豆腐をつくる。パック内の水を抜いて冷凍庫へin！
- 2
早めに冷凍庫から冷凍豆腐を出して解凍するか、パックから出してレンジで解凍する。
- 3
レンジでの解凍は600Wで2分。まだ固ければ1分追加。絞れるまで調整して解凍してください。
- 4
キャベツの葉大を半分に切り、芯を除いて柔らかくなるまで茹でる。乾燥ひじきも戻しておく。
- 5
器にお湯を入れコンソメを溶かし、ケチャップと混ぜておく。
- 6
冷凍豆腐を絞ってそぼろ状にする。ひじきも入れ、だしの素で味をつける。
- 7
⑥と卵と片栗粉を入れ混ぜる。
- 8
茹でておいたキャベツに⑦を包む。カレースプーン軽く一杯分くらい。
- 9
フライパンに油を引き、綴じ目を下に置き並べてから火をつけて少し焼く。焦げないように気をつけて！
- 10
用意ておいた汁を入れ、落し蓋をし、汁が写真くらいの量になるまで煮込んで完成☆
-
- 11
その他冷凍豆腐レシピ。
冷凍豆腐と麻婆豆腐の素で簡単麻婆パスタ☆ ID:19958741
コツ・ポイント
しっかり豆腐の水を切る！
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