中学生娘のお弁当①

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

簡単なおかずの集まりです(笑)
このレシピの生い立ち
たまに作るお弁当・・・

おかずがだぶらないように自分の覚書ように

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材料

  1. 海苔ごはん
  2. ごはん 適量
  3. 海苔 適量
  4. 醤油 適量
  5. かつおぶし お好みで
  6. 卵やき
  7. 1個
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 少々
  10. ミニトマト 2個
  11. ブロッコリー 1房
  12. リンゴ 1切れ
  13. 大学芋(市販の冷凍) 2個
  14. 肉巻き
  15. 豚バラ肉(薄切り) 2枚
  16. 人参 1センチ幅2本
  17. もやし 適量
  18. 醤油 大さじ1
  19. 砂糖 小さじ1
  20. 海苔肉巻き
  21. みりん 小さじ1
  22. のり 1/4帖(2枚)
  23. 長ネギ(みじん切り) 少々
  24. 豚ひき肉 20g
  25. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    海苔ご飯

    ごはん→削り節→海苔→しょうゆを2段重ねる

  2. 2

    卵焼き 
    材料をまぜ、フライパンで焼く

  3. 3

    肉巻き
    もやしと人参を軽くゆでておく、冷めたら肉で手前から巻き焼く→味を付ける

  4. 4

    海苔肉巻き
    肉とねぎをまぜてのりでまく
    フライパンで焼きあがったら、塩コショウで味をつける

コツ・ポイント

特には・・・

わたしは、前日に卵やきを焼いて冷凍しておいて
そのまま入れて自然解凍して保冷材代わりにしています(冷凍の大学芋と)

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レシピ作者

JK☆クック
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