★ピロシキオムレツ★
土屋恵利 @cook_40068026
豚ミンチの具に春雨を入れたピロシキオムレツです♪春雨がアクセントになりとっても美味しいオムレツです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ドライカレーの具に春雨が入っているピロシキパンを見て、オムレツにしてみたら美味しいんじゃないかと作ってみました。
春雨のアクセントが加わってとっても美味しかったです♪
★ピロシキオムレツ★
豚ミンチの具に春雨を入れたピロシキオムレツです♪春雨がアクセントになりとっても美味しいオムレツです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ドライカレーの具に春雨が入っているピロシキパンを見て、オムレツにしてみたら美味しいんじゃないかと作ってみました。
春雨のアクセントが加わってとっても美味しかったです♪
作り方
- 1
フライパンで油を引かず豚ミンチとみじん切り玉ねぎを炒めます。
- 2
火が通ったらとろけるチーズを入れケチャップとお好み焼きソースで味を調えます。
お好み焼きソースがない場合はとんかつ - 3
ソースかウスターソースに中さじ1程度の砂糖を入れて下さい。
甘みよりケチャップの酸味がお好きな方は砂糖は入
- 4
れなくてよいと思います。
味が調ったらミックスベジタブル・みじん切りの茹で春雨を入れます。
- 5
卵につゆだし、牛乳をかき混ぜます。
熱したフライパンに油を入れて味付けした卵を入れ、まわりに火が通ったら具
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- 6
を入れ巻いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
オムレツやオムライスは巻くのが難しいと思うのですがミニフライパンを使うと綺麗に巻けますよ♪
卵の味付けの時につゆだしがなければ鰹だし少々でもかまいません。
つゆだしはめんつゆ以外のペットボトルに入ったものならなんでもかま
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457672
