ごぼうのカリカリチーズ焼き
JAみやざき @cook_40093421
ごぼうをチーズと一緒に焼いた１品！おやつ感覚で楽しめます！【広報番組紹介レシピ】
このレシピの生い立ち
広報番組「おいＣ！Ｍモーション」で紹介したレシピです！（Ｈ３１．１）
ごぼうのカリカリチーズ焼き
ごぼうをチーズと一緒に焼いた１品！おやつ感覚で楽しめます！【広報番組紹介レシピ】
このレシピの生い立ち
広報番組「おいＣ！Ｍモーション」で紹介したレシピです！（Ｈ３１．１）
作り方
- 1
水で洗ったごぼうをささがきにする。
- 2
熱したフライパンに油をひき、ごぼうを火が通るまで炒め、青のり、塩で味付けをする。
- 3
焼いたごぼうを丸く形を整え、チーズをのせ弱火で溶けるまで焼く。
- 4
チーズが溶けたら裏返し、カリッとキツネ色になるまで焼いたら完成！
コツ・ポイント
☆ごぼうの先を下に向けて、ごぼうを回しながら包丁で薄く削るようにするといいですよ！
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