ごぼうをカリカリしたおつまみ感覚で食べれるレシピです。
このレシピの生い立ちごぼうのレパートリーを増やすのに揚げてみました。
ごぼうを薄切りにする。
太いごぼうは、半分に割ってから薄切りにする。
ビニール袋に①と片栗粉を加えて振る。
フライパンに油を入れ、カリカリになるまで揚げる。
塩を振りかけたら完成。
苦いけどくせになるゴーヤチップス
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