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オーブンでごぼうチップス 
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オーブンでごぼうチップス -レシピのメイン写真

オーブンでごぼうチップス 

to22by
to22by @cook_40074295

シンプルですが、ごぼうのおいしさを楽しめます。
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他の料理に使ったごぼうとハスが残ってしまったので。

シンプルですが、ごぼうのおいしさを楽しめます。
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オーブンでごぼうチップス 

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シンプルですが、ごぼうのおいしさを楽しめます。
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材料

  • ごぼう 一本
  • 塩 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • スプレーオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をむき、千切りにして水につけてあく抜きをする。

  2. 2

    水をよくきり、塩を振り片栗粉をまぶして、油をスプレーした天板にのせる。

    • オーブンでごぼうチップス 作り方2写真
  3. 3

    上からも軽く油をスプレーして、180度に予熱したオーブンで15分焼く。

  4. 4

    お皿にもってできあがり。

    • オーブンでごぼうチップス 作り方4写真

コツ・ポイント

皮むき、あく抜きはお好みで。ハスでも全く同じようにできます。油で揚げてもおいしいですが、オーブンだとカロリーと手間カットです。

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to22by
to22by @cook_40074295
2015/08/31 22:04に公開
料理とお寿司が大好き!(注)レシピはすべてアメリカの計量カップです。1C=237mlです。
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉

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