豆腐と小松菜のキッシュ★vegan

杏里mama @cook_40093590
豆腐、小松菜、玉ねぎで作るキッシュです★卵、乳製品不使用なのでアレルギーやvegan、ベジタリアンの方にもオススメ!
このレシピの生い立ち
ビーガンの妹がいつも小松菜のキッシュや大豆ミートのハンバーグなどを買ってきてくれるのでお礼に作ったのがきっかけです★小松菜のキッシュの美味しい事(*´ч`*)!!
豆腐と小松菜のキッシュ★vegan
豆腐、小松菜、玉ねぎで作るキッシュです★卵、乳製品不使用なのでアレルギーやvegan、ベジタリアンの方にもオススメ!
このレシピの生い立ち
ビーガンの妹がいつも小松菜のキッシュや大豆ミートのハンバーグなどを買ってきてくれるのでお礼に作ったのがきっかけです★小松菜のキッシュの美味しい事(*´ч`*)!!
作り方
- 1
豆腐、練りゴマ、味噌、塩をミキサーかフープロなければ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。たったこれだけで具と合わせたら完成
- 2
具となるものは何でもOKですが、今回はオリーブオイルを熱しニンニクを入れて玉ねぎ、小松菜を入れてクレイジーソルトで炒めた
- 3
炒めたら滑らかにした豆腐の生地と具を合わせ混ぜて味をみる。濃いめが良いなら塩をプラス。よければ片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 4
180度の中段で20分焼きました★
- 5
豆腐の生地にニュートリショナルイーストを入れるとチーズが入ったような風味になりますよ★
- 6
簡単キッシュの生地の作り方 ID:19525703
コツ・ポイント
コツなどなく簡単ですよ★
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