簡単 茹でない茹でとうもろこし

ピイ夏
ピイ夏 @cook_40050771

とうもろこしが安い時期、でも暑くて茹でるのはちょっと・・と言う方必見です。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしを頂いたのですが、暑さで茹でたくなかったので、ラップを使ってチンしたら ちょっと固くなったので、キッチンペーパーを濡らし巻いてからチンしたら とってもおいしくできました。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 2本
  2. 少々
  3. キッチンペーパー 2枚
  4. ラップ 適量

作り方

  1. 1

    まずは皮をむいたとうもろこしを さっと 水洗いします。

  2. 2

    水洗いした とうもろこしに 塩をまんべんなくすりこみます。

  3. 3

    キッチンペーパーに水を含ませ、軽く絞り広げます。

  4. 4

    塩をすりこんだ、とうもろこしを くるくるっと キッチンペーパーでくるみます。

  5. 5

    キッチンペーパーでくるんだ、とうもろこしを ラップで包みます。

  6. 6

    ラップで包んだ とうもろこしを 電子レンジで5分加熱します。途中 くるっと回して上下を入れ替えます。

  7. 7

    我が家は600Wなのですが、出力に応じて調節してくださいね。

  8. 8

    チンっとなったら出来上がりです。ラップごと氷水に30秒ほどつけます。
    取りだす時は熱いので気を付けて!

  9. 9

    周りは冷めていますが、まだ中は熱々です。バターを乗せても、軽く焼いて醤油をかけてももちろんそのままでも おいしいです。

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レシピ作者

ピイ夏
ピイ夏 @cook_40050771
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手間をかけず簡単に作りたい。でも おいしいほうがいいかなぁ
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