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簡単♪もやしのナムル風♪
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簡単♪もやしのナムル風♪-レシピのメイン写真

簡単♪もやしのナムル風♪

ここかる
ここかる @cook_40052231

おつまみや、あと一品という時に♪さっとできるので、簡単、そして美味しい♪
このレシピの生い立ち
ビールのつまみを考えてるときに、もやしがあったので、思いつきました^^

おつまみや、あと一品という時に♪さっとできるので、簡単、そして美味しい♪
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ここかる
ここかる @cook_40052231

おつまみや、あと一品という時に♪さっとできるので、簡単、そして美味しい♪
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ビールのつまみを考えてるときに、もやしがあったので、思いつきました^^

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • お水 1リットル程度
  • 塩 小さじ1杯
  • ラー油 3滴
  • しょうゆ 小さじ1/3
  • 韓国のりふりかけ（なければ、刻んだのり） 少々
  • 花がつお 1/2袋
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作り方

  1. 1

    もやしは、1分ほどお水につけ、さっと洗う。

    • 簡単♪もやしのナムル風♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にお水と塩を入れ、沸騰させる。

    • 簡単♪もやしのナムル風♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、洗ったもやしを入れ、再び沸騰するまでゆでる。

    • 簡単♪もやしのナムル風♪作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、ざるにとり、水気を切る。

  5. 5

    水気を切ったもやしをボウルにいれ、ラー油、しょうゆ、花がつおを入れ、まぜる。

    • 簡単♪もやしのナムル風♪作り方5写真
  6. 6

    器にもり、韓国のりふりかけをふりかけて、出来上がり♪

    • 簡単♪もやしのナムル風♪作り方6写真

コツ・ポイント

＊もやしは、少し歯ごたえがあるくらいに茹でると美味しいです。
＊辛いのが苦手な方は、ラー油の代わりに、ゴマ油をご使用下さい^^

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ここかる
ここかる @cook_40052231
2017/05/21 04:22に公開
見よう見まねで作ってるものが多いですが、参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ナムル 海苔 もやし ふりかけ

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