ヘルシー♪小松菜とコンニャクの甘辛炒め♪

☆あられちゃん☆
☆あられちゃん☆ @cook_40051771

小松菜はほうれんそうの3倍のカルシウムがあるそうです(´∀`) ♪コンニャクで腸内の老廃物も排出 d(・∀<)ナイスッ♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずが欲しくて作ってみました♪

ヘルシー♪小松菜とコンニャクの甘辛炒め♪

小松菜はほうれんそうの3倍のカルシウムがあるそうです(´∀`) ♪コンニャクで腸内の老廃物も排出 d(・∀<)ナイスッ♪
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簡単にできるおかずが欲しくて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 2株
  2. コンニャク 半分
  3. シラス 大さじ1
  4. 鰹節 一つまみ
  5. 小さじ1
  6. ゴマ 小さじ2分の1
  7. ★醤油 小さじ2分の1
  8. ★みりん 小さじ1
  9. ★酒 小さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    コンニャクは細切りにし、塩モミしておく。小松菜は2センチくらいに切っておく。

  2. 2

    塩もみしたコンニャクを洗い水気を切って、油・ごま油で水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    コンニャクがしんなりしてきたら、小松菜もいれ炒めしんなりしてきたら、★の調味料を入れ炒める。

  4. 4

    味が絡まったら火を止め、シラスと鰹節を混ぜてお皿に盛って完成(*^-^*) ♪

コツ・ポイント

シラスは塩分があるので好みで量を減らしてください。

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☆あられちゃん☆
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お料理・お菓子作りが大好き♥ スイッチ入ると何時でも作っちゃいます(´▽`*)♪お裁縫・編み物も趣味の1つ( *´艸`)です旦那ちゃん、長男(中2)、長女(小3)の4人家族♪時間をみて色々なものに手をだしちゃってます☆趣味を楽しんで生活したいです(´▽`*)アハハー ♥こんな感じの私ですが宜しくお願いします♪
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