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シソのピーマン肉詰め
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シソのピーマン肉詰め-レシピのメイン写真

シソのピーマン肉詰め

にゃんすの部屋
にゃんすの部屋 @cook_40241923

シソの風味がジュワー
このレシピの生い立ち
一人約200円前半の節約料理。

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材料

2人分
  • ピーマン 7個
  • 胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • 豚挽き肉 約200g
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • シソ 5枚
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作り方

  1. 1

    ピーマンを切る

    • シソのピーマン肉詰め作り方1写真
  2. 2

    コショウと醤油を入れる

    • シソのピーマン肉詰め作り方2写真
  3. 3

    シソを入れる

    • シソのピーマン肉詰め作り方3写真
  4. 4

    3をピーマンに詰める

    • シソのピーマン肉詰め作り方4写真
  5. 5

    卵 片栗粉 パン粉をつける

    • シソのピーマン肉詰め作り方5写真
  6. 6

    残った卵 片栗粉 パン粉はもったいないから上から全部かける

    • シソのピーマン肉詰め作り方6写真
  7. 7

    焦げ目がほんのり付く程度に揚げる

    • シソのピーマン肉詰め作り方7写真

コツ・ポイント

レシピ説明6で卵や片栗粉パン粉の少量の残りもったいないから全部を使い捨てない事。上からかけてもきちんと揚げられた。

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にゃんすの部屋
にゃんすの部屋 @cook_40241923
2017/05/19 01:43に公開
1日2食2人分朝夕約750円(調味料が別途)を最大限度にして材料を購入しています。しかも余った場合食材は次の日に使う等の節約にこころがけてます。調味料はなるべく増やさずに使い切ったら買う事に心がけ冷蔵庫の食材は腐らせない、冷倉庫に食品を溜めない事に徹底し、食材は駅から家が近いので毎日3軒のスーパーをあちゃこちゃ歩いてどれが安いか見定めて食料を使ってます。。またダイソーやセリヤに現在はまってます。。
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このレシピのキーワード

肉詰め 大葉 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 卵

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