チーズインハンバーグ 和風おろしソース
cassismoka @cook_40231448
いつものハンバーグを、たまには和風のソースで
さっぱりといただきましょう
このレシピの生い立ち
おろしソースのハンバーグは以前から
つくっていましたが、今回はチーズを入れてみたら、
とても美味しかったんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉・玉ねぎのみじん切り・卵・パン粉・牛乳・塩胡椒・ナツメグを合わせこねる
-
- 2
形を作る時に真中にチーズを入れる
冷蔵庫に少し寝かせておく（１５分） - 3
フライパンで中火で蓋をしてじっくりと焼く
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- 4
焼いてる間に大根をすりおろし、和風ソースを作ります
- 5
・和風ソースの作り方
-
- 6
醤油3・酒2・オリーブオイル（サラダオイルでも）1の割合で混ぜ合わせる
- 7
焼き上がったハンバーグを器に盛り、
少ししぼった大根おろしをのせ、和風ソースをかければできあがり
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