チーズインハンバーグ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2022.4.22「チーズインハンバーグ」人気検索でトップ10入り!ハンバーグの中にチーズを入れました。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安く、たくさん買ったので。

チーズインハンバーグ

2022.4.22「チーズインハンバーグ」人気検索でトップ10入り!ハンバーグの中にチーズを入れました。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安く、たくさん買ったので。

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材料

4個分
  1. 合いびき肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. パン粉 大さじ3
  6. 牛乳 100ml
  7. 塩コショウ 少々
  8. ナツメパウダー お好みで
  9. ★ウスターソース 大さじ3
  10. ★ケチャップ 大さじ
  11. ★バター 大さじ1
  12. とろけるチーズ 適量
  13. ☆油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉など★、☆以外の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を4等分して、まん中にとろけるチーズを入れ、包んで丸め成形する。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、3を並べて両面焼く。

  5. 5

    4に火が通ったら一度取り出し、フライパンに★を入れて混ぜたら4を戻し入れからめて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは新たまねぎを使いました。
炒めたり、レンチンしなくてもOK。

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2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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