マヨでふわっ☆チンゲン菜と卵のオイ炒め
みなちん♪ @cook_40093693
材料はチンゲン菜と卵のみ！オイスターソースとマヨネーズでシンプルに。マヨで卵もふんわり仕上げです(*^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でもう一品作りたくて考えました(ﾟωﾟ)
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は一口大に切る。
- 2
玉子とマヨネーズをよ～く混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、かなり柔らかめの炒り卵を作り、一旦お皿に取り出す。
- 4
玉子を取り出したフライパンにごま油を入れ、チンゲン菜を炒める。
- 5
チンゲン菜が少ししんなりしたところに、オイスターソースと塩こしょうで味を調える。
- 6
玉子をフライパンに戻し、ささっと炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
最初は卵に火を通しすぎないで下さい！最後に卵を加えた時もささっと炒めるだけにしてくださいね！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
チンゲン菜椎茸マヨ卵の♪オイスター炒め チンゲン菜椎茸マヨ卵の♪オイスター炒め
オイスター味にマヨネーズ&卵の味が合わさって絶品♪チンゲン菜椎茸マヨ卵のオイスター炒めH27.6.20話題入り♪
-
サッと炒めて【青梗菜と卵のオイスター炒め サッと炒めて【青梗菜と卵のオイスター炒め
青梗菜はシャキシャキで、卵はフワッと、甘めなオイスターソース味が美味しい、青梗菜と卵のオイスター炒めです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458822
