ロメインレタスを適当な大きさに切る。葉を何枚か重ねて縦半分に切り、3〜4cm幅に。

賽の目に切ったベーコンと四つ割にしたマッシュルームをフライパンで炒める。

ボウルにマヨネーズ、粉チーズ、おろしにんにく、牛乳を入れてよく混ぜる。

ボウルにレタス、スライスしたキュウリを入れてよく混ぜる。

皿に盛り付けてベーコンとマッシュルームを乗せたら出来上がり。