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☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆
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☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆-レシピのメイン写真

☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆

niyaomom
niyaomom @cook_40144724

大根葉が勿体なくて漬物にしましたが、１週間後…まだある
冷凍庫の鮭のほぐし身とチャーハンに♪
このレシピの生い立ち
大根葉の漬物と冷凍してた鮭ほぐしの救済でした☆

大根葉が勿体なくて漬物にしましたが、１週間後…まだある
冷凍庫の鮭のほぐし身とチャーハンに♪
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☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆

niyaomom
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大根葉が勿体なくて漬物にしましたが、１週間後…まだある
冷凍庫の鮭のほぐし身とチャーハンに♪
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大根葉の漬物と冷凍してた鮭ほぐしの救済でした☆

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冷凍庫の鮭のほぐし身とチャーハンに♪
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材料

2人分
  1. 冷凍ご飯 ２つ
  2. 鮭ほぐし 好きなだけ♪
  3. 卵 2個
  4. お砂糖とマヨネーズ 炒り卵用に適量
  5. 大根葉の漬物か、大根葉の茹でたの 適量
  6. 炒り胡麻 好きなだけ♪
  7. 塩胡椒 適量
  8. サラダ油 適量
  9. お醤油 小さじ１～2
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作り方

  1. 1

    冷凍ご飯は温めておきます、卵2個は甘めの半熟炒り卵に☆

    • ☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆作り方1写真
  2. 2

    炒り卵は、お砂糖とマヨネーズでふんわりと♪

    • ☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンや、中華鍋にサラダ油を熱してご飯を炒めます、軽く塩胡椒します。

    • ☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆作り方3写真
  4. 4

    大根葉漬物と鮭ほぐしを投入☆
    ちょっと強火で炒めます。

    • ☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆作り方4写真
  5. 5

    炒り胡麻投入☆鍋肌からお醤油をして一炒め☆漬物やら鮭やらで塩加減が変わりますので、好みで調整してくださいね(⌒0⌒)

    • ☆大根葉の漬物と鮭のチャーハン☆作り方5写真

コツ・ポイント

炒り卵はふわっと、漬物も鮭も塩気があるので塩胡椒は軽めに…薄味に仕上げる感じです☆
お醤油は香り付け程度に(*‾∇‾)ノ
薄い分に最後に塩胡椒で調整出来ますので(笑)

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niyaomom
niyaomom @cook_40144724
2017/05/21 01:42に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19459004
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