クリームチーズを常温に戻すか、レンジで加熱して、砂糖を加えてまぜる。刻んだ明治ミルクチョコも加えて混ぜて、冷蔵庫へ。

白玉粉、砂糖、水を加えて、ダマが無くなるまで、よくかき混ぜる。

ラップして、レンジ500wで、1分30秒、一度取り出して、よくかき混ぜ、ラップして、1分30秒レンジで加熱。

よく混ぜて、透き通った感じになったら、片栗粉をまぶした、バットに取り出し、上から、片栗粉を振って、均一に伸ばしす。

クリームチーズのたねを求肥で包み、ココアを茶こしで振る。