じゃが芋とツナのチーズ焼き
野菜が苦手な子供達もペロリと食べてくれました。
作り方
- 1
玉葱と人参、小松菜はみじん切り、トマトは粗みじん切り、じゃが芋は、皮をむいて一口大に切ります。
- 2
耐熱皿にじゃが芋を入れて、ふんわりラップをします。レンジ600W4分、柔らかくなるまで加熱します。(お水から茹でても!)
- 3
竹串が通るくらい柔らかくなったら、塩・胡椒をふります。
- 4
フライパンに油をしき、玉葱と人参を炒めます。しんなりしたら、小松菜を入れて炒めます。
- 5
調味料◎を入れて炒め、味を調えますり(チーズが入るので薄めでもOK♪)
- 6
耐熱皿に③のじゃが芋を入れます。
- 7
じゃが芋の上に、⑤をかける。
- 8
溶けるチーズをのせる。
- 9
トースターで15分くらい焼き色が付くまで焼く。
- 10
完成!
コツ・ポイント
小松菜のかわりに茹でたほうれん草を使っても♪
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