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野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き
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野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き-レシピのメイン写真

野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

ホクホクの新じゃがと野菜を沢山使って作りました！野菜が苦手な子供達もペロリと食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
新じゃがが沢山採れたので♪
みじん切りにした野菜を沢山使って作ってみました！(野菜だけ残されないように！)
子供達もペロリと食べてくれました♪(春に作ったレシピです)

ホクホクの新じゃがと野菜を沢山使って作りました！野菜が苦手な子供達もペロリと食べてくれます♪
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子供達もペロリと食べてくれました♪(春に作ったレシピです)

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野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

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みじん切りにした野菜を沢山使って作ってみました！(野菜だけ残されないように！)
子供達もペロリと食べてくれました♪(春に作ったレシピです)

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材料

2人分
  • 新じゃが(一口大に切る) 2個
  • ★玉葱(みじん切り) 1個
  • ★人参(みじん切り) 1/2本
  • ⭐ツナ缶 1缶
  • ⭐トマト(湯むきして粗みじん切り) 1個
  • ⭐小松菜(みじん切り) 1/2束
  • ⭐にんにく(おろし) 小さじ1
  • ⭐塩・胡椒 少々
  • ⭐生姜(おろし) 小さじ1
  • ◎醤油(味を見ながら) 大さじ1～
  • ◎砂糖(甘さはお好みで) 大さじ1
  • ◎ケチャップ 大さじ1
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎コチュジャン(お好みで) 小さじ1～大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にじゃが芋とかぶるくらいのお水を入れて火にかける。中火で20分くらい竹串がすっと通るくらい柔らかくなるまで茹でる。

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    お湯を捨てて、塩・胡椒をふり、火にかけて余分な水分を飛ばす。(粉ふき芋にする。)

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、★を炒める。野菜がしんなりしたら⭐を入れて炒める。

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ◎を入れて炒め、味を調える。(チーズが入るので薄めでもOK♪)

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に②のじゃが芋を入れる。

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    じゃが芋の上に④をかける。

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    溶けるチーズをのせる。

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    トースターで15分くらい焼き色が付くまで焼く。

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    完成！

    • 野菜たっぷり⭐じゃが芋とツナのチーズ焼き作り方9写真

コツ・ポイント

小松菜のかわりに茹でたほうれん草を使っても♪

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2017/10/18 09:47に公開
娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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このレシピのキーワード

ツナ トマト 小松菜 にんじん にんにく 酒 コチュジャン 新じゃが 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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