生姜焼き

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

味がしっかりしているのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
常備の豚コマと生姜で(^^)

生姜焼き

味がしっかりしているのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
常備の豚コマと生姜で(^^)

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材料

2人前
  1. 豚コマ 100g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 片栗粉 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. 生姜(すりおろす) 大さじ2
  6. 調理酒 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにしレンジで1分加熱する。
    豚コマは片栗粉を揉み込んでおく。

  2. 2

    生姜、調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1を炒め、タレを加えて水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    皿に盛りあればキャベツの千切りを添える。

コツ・ポイント

お子様も食べられる場合は生姜少なめの方が味が優しくなります。

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環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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