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プルコギビーフとシャトルシェフで肉じゃが
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プルコギビーフとシャトルシェフで肉じゃが-レシピのメイン写真

プルコギビーフとシャトルシェフで肉じゃが

ちょもくろぽっくる
ちょもくろぽっくる @cook_40236495

コストコのプルコギビーフ、アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフ、何気に応用が効くので万能です。
カルビクッパやそぼろも作っていますが、肉じゃがにも挑戦。シャトルシェフがあれば柔らかく仕上がります。

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コストコのプルコギビーフ、何気に応用が効くので万能です。
カルビクッパやそぼろも作っていますが、肉じゃがにも挑戦。シャトルシェフがあれば柔らかく仕上がります。

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プルコギビーフとシャトルシェフで肉じゃが

ちょもくろぽっくる
ちょもくろぽっくる @cook_40236495

コストコのプルコギビーフ、アレンジレシピです。
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コストコのプルコギビーフ、何気に応用が効くので万能です。
カルビクッパやそぼろも作っていますが、肉じゃがにも挑戦。シャトルシェフがあれば柔らかく仕上がります。

コストコのプルコギビーフ、アレンジレシピです。
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コストコのプルコギビーフ、何気に応用が効くので万能です。
カルビクッパやそぼろも作っていますが、肉じゃがにも挑戦。シャトルシェフがあれば柔らかく仕上がります。

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材料

3人前くらい?
  • プルコギビーフ 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 数個
  • にんじん 適量
  • さやえんどう 適量
  • 醤油 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    各野菜を切り、玉ねぎと人参はフライパン中火で炒めます。
    炒める時間は適当です。玉ねぎがしんなりするまで。

  2. 2

    プルコギビーフも軽く炒めます。

  3. 3

    シャトルシェフ内鍋に、水とカットしたじゃがいもを入れ、更に炒めた野菜やプルコギビーフも追加し、中火にかけます。

  4. 4

    醤油とだしの素も入れます。沸騰したら、アクをとり、五分に煮込みます。

  5. 5

    シャトルシェフ外鍋に内鍋を入れ、30分保温して出来上がりです!

コツ・ポイント

あまり保温時間が長いと、煮崩れします。
醤油は、私は牡蠣醤油を使いますがお好みで。

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ちょもくろぽっくる
ちょもくろぽっくる @cook_40236495
2014/01/25 13:55に公開

このレシピのキーワード

プルコギ 肉じゃが きぬさや にんじん じゃがいも 玉ねぎ ビーフ

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