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ゴーヤのオイスターソースチャンプル
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ゴーヤのオイスターソースチャンプル-レシピのメイン写真

ゴーヤのオイスターソースチャンプル

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもお酒にもオススメです☺
このレシピの生い立ち
いつものゴーヤチャンプルーと違う味付けで食べたかったのでオイスターソースを使いました(*´∀`)

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いつものゴーヤチャンプルーと違う味付けで食べたかったのでオイスターソースを使いました(*´∀`)

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ゴーヤのオイスターソースチャンプル

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもお酒にもオススメです☺
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いつものゴーヤチャンプルーと違う味付けで食べたかったのでオイスターソースを使いました(*´∀`)

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもお酒にもオススメです☺
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材料

2~3人分
  • 豚肉(豚テキ用) 2枚
  • 木綿豆腐 1丁
  • ゴーヤ 1本
  • オイスターソース 大さじ5〜
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作り方

  1. 1

    豚テキ用の豚肉を1㎝幅にカット。油をひいたフライパンで炒める。豆腐は手で一口大に割り 肉と一緒に火を通す。

  2. 2

    ゴーヤは縦半分に切り 種を取り5㎜幅にカットし フライパンへ。オイスターソースで味付けしたら出来上がり✋

コツ・ポイント

豆腐は手で割った方が味が良く絡みます✋ 味を見て薄かったらオイスターソースを足して下さい☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/09/04 06:54に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 豚肉 ゴーヤ もめん豆腐

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