作り方
- 1
フライパンでひき肉を炒め、軽く塩コショウする。
- 2
ザクザク切ったキャベツをフライパンへ投入、しんなりするまで炒め、オイスターソースで味付け。
- 3
タマゴを割りいれて、蓋をして蒸し焼きに。
- 4
タマゴが半熟になったら、そのまま食卓へどうぞ＾＾
コツ・ポイント
塩コショウは軽くするのと、オイスターソースは結構しょっぱいので、量に注意。
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フライパンでひき肉を炒め、軽く塩コショウする。
ザクザク切ったキャベツをフライパンへ投入、しんなりするまで炒め、オイスターソースで味付け。
タマゴを割りいれて、蓋をして蒸し焼きに。
タマゴが半熟になったら、そのまま食卓へどうぞ＾＾
塩コショウは軽くするのと、オイスターソースは結構しょっぱいので、量に注意。
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