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青ねぎたっぷりだしまき玉子
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青ねぎたっぷりだしまき玉子-レシピのメイン写真

青ねぎたっぷりだしまき玉子

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

青ねぎがたっぷり入っただしまき玉子。ねぎが香ばしくて美味しいよ♪ 

このレシピの生い立ち
いつものだしまき玉子に青ねぎをたっぷり入れて作りました。

青ねぎがたっぷり入っただしまき玉子。ねぎが香ばしくて美味しいよ♪ 

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いつものだしまき玉子に青ねぎをたっぷり入れて作りました。

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青ねぎたっぷりだしまき玉子

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

青ねぎがたっぷり入っただしまき玉子。ねぎが香ばしくて美味しいよ♪ 

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いつものだしまき玉子に青ねぎをたっぷり入れて作りました。

青ねぎがたっぷり入っただしまき玉子。ねぎが香ばしくて美味しいよ♪ 

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いつものだしまき玉子に青ねぎをたっぷり入れて作りました。

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材料

  • 卵 3個
  • 青ねぎ(小口切り) 30g
  • 【A】
  • 水 大さじ3
  • 万能だし醤油(レシピID :18389219 ) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶きほぐし合わせた【A】を加え切るように混ぜ、青ねぎを入れ混ぜる

  2. 2

    卵焼き器に多めの油を塗って熱し、卵液の4分の1の量を流し入れ、強めの中火で焼く

  3. 3

    端が乾いてきたら手前に巻き、向こう側に寄せる。残りも4分の1量づつ同様に焼き完成。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2012/09/17 23:31に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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だし巻き卵 卵 青ネギ

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