丸ごとかぼちゃのポタージュグラタン

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

カップスープの素と牛乳で簡単！
丸ごとかぼちゃで器ごと食べられちゃいます。
ハロウィンパーティーレシピ。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースより簡単で時短！そしてヘルシーに仕上がるので、カップスープの素を使い
仕上げました。
家族に、ホワイトソースより美味しいと大好評♡

丸ごとかぼちゃのポタージュグラタン

クックT784AZ☆'s cooksnap of when they made 丸ごとかぼちゃのポタージュグラタン.
☆キキ's cooksnap of when they made 丸ごとかぼちゃのポタージュグラタン.
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カップスープの素と牛乳で簡単！
丸ごとかぼちゃで器ごと食べられちゃいます。
ハロウィンパーティーレシピ。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースより簡単で時短！そしてヘルシーに仕上がるので、カップスープの素を使い
仕上げました。
家族に、ホワイトソースより美味しいと大好評♡
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材料

4人分
  1. かぼちゃ （大・１キロ以上）
  2. ◎ベーコン（1センチ幅） 30g
  3. ◎玉ねぎ（スライス） 1/2個
  4. ◎塩コショウ 各少々
  5. サラダ油(炒め用) 小さじ２
  6. ☆カップスープの素 2袋
  7. ☆牛乳 250ml
  8. ☆コンソメ顆粒 2つまみ
  9. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  10. 冷凍かぼちゃ（小さ目のひと口大） 50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗い、ラップで包み500wのレンジで5分、返して5分加熱する。

  2. 2

    上の部分を切り落とし、スプーン等で種を取り除く。
    ※オーブン200度に予熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、◎印を加え炒め、☆印を入れかき混ぜながら弱火で煮る

  4. 4

    くり抜いたかぼちゃ・冷凍かぼちゃを加え、更に弱火でとろみが出るまで煮る。

  5. 5

    2に4を入れる。

  6. 6

    スライスチーズをのせ、200度のオーブンで8～10分チーズがこんがりするまで焼く。

  7. 7

    pokka 乾燥スープ
    じっくりコトコト
    スパイシーパンプキンポタージュ

コツ・ポイント

冷凍かぼちゃを、上の部分に代えてもOK!
オーブンは機種により焼き加減が違うため
様子を見ながら焼いてください。
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