じゃがいものたらこバター炒め
yu−min♪ @cook_40052080
うまうまです(*^^*)お弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
たらこスパゲティをじゃがいもで作ってみました。
アプリでひらく作り方
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じゃがいもは５ミリくらいの拍子木切りにして水にさらしてから耐熱皿に広げてラップをしてレンジで６分加熱しておきます。
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- 2
たらこは切れ目を入れて中身をスプーンで出します。
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- 3
しめじは石付きを取ってほぐしておきます。
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- 4
青じそは粗みじんに。
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- 5
フライパンにバターを熱して、じゃがいもとしめじを炒めます。
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- 6
たらこを入れて、フライパンを振りながら全体にたらこを絡ませます。
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- 7
塩ひとつまみを加えて出来上がりです(*^^*)食べる時に青じそを乗せます。
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コツ・ポイント
炒めるながら混ぜ混ぜしすぎるとじゃがいもがボロボロになっちゃいます。
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