超簡単 牛肉焼くだけ丼

olive11
olive11 @cook_40043286

10分で出来る☆さっぱり味の牛丼♪

このレシピの生い立ち
珍しく「肉を食べた~い」気分だったので。
歯を治療中の家族も食べやすいように考えました。

超簡単 牛肉焼くだけ丼

10分で出来る☆さっぱり味の牛丼♪

このレシピの生い立ち
珍しく「肉を食べた~い」気分だったので。
歯を治療中の家族も食べやすいように考えました。

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材料

3人分
  1. 牛肉薄切り(or切り落とし) 250~300g
  2. バター 大さじ1
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. ご飯 540g
  5. 万能ねぎor青ネギ(小口切り) 少々
  6. 味ぽん 大さじ3

作り方

  1. 1

    薄切り牛肉はあっという間に火が通るので材料は全て用意しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし肉をほぐしながらガーリックパウダーを振り、焼く。色が変わればOK。

  3. 3

    熱々ご飯に手早く肉をのせ葱を散らし、味ぽんを掛けて出来上がり。

  4. 4

    モトコ・村雨さん素敵なアイデアありがとうございました♡肉の炒め汁で玉ねぎとキノコを炒めて添えてくださいました♪美味しそう

コツ・ポイント

牛肉は切り落としでOK。
殆ど手を加えないシンプルな料理なので肉の味がダイレクトに影響します。
臭みの無い柔かい肉でどうぞ。

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olive11
olive11 @cook_40043286
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おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1(部長はカボリンさんです)入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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