昆布と干し椎茸の甘辛煮【レンジで9分】

Name: 昆布と干し椎茸の甘辛煮【レンジで9分】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 早煮昆布 20g; 干し椎茸 6枚; ◎戻し汁 1/2カップ; ◎しょうゆ 大さじ4; ◎砂糖 大さじ3; ◎酒 大さじ2

グルラボ【公式】 @cook_40128474

そのままご飯お供に。
そばや混ぜご飯の具にも。
このレシピの生い立ち
もどして、煮て、味を含ませて。
すべてがグルラボひとつでできます♪

たまには健康に良い栄養素をたくさん含む、
乾物を手軽に召し上がれます♪

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乾物を手軽に召し上がれます♪

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材料

早煮昆布 20g
干し椎茸 6枚
◎戻し汁 1/2カップ
◎しょうゆ大さじ4
◎砂糖大さじ3
◎酒大さじ2

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作り方

1

昆布は7~8mm幅に切り、干し椎茸とともに大容器に入れる。
2

1に水400mlを加えて、フタをして電子レンジで4分加熱し、粗熱が取れるまでそのまま置く。
3

2の椎茸の軸を取り、細切りにする。
4

1の昆布と2の椎茸に、◎の調味料を入れて、フタをして5分加熱し、そのまま10分置く。

コツ・ポイント

【レンジ：700ｗ設定】

電子レンジで煮られるので、
火の心配をしなくても大丈夫です♪

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つくれぽ

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2017/05/22 06:43に公開

テレビ・雑誌・WEBで人気急上昇中！電子レンジで手作り料理ができる電子レンジ調理器『 GOURLAB (グルラボ) 』の公式キッチンです。グルラボを使った、おいしいレシピを発信いたします♪公式Instagram　⇒ https://www.instagram.com/gourlab.official/公式Twitter　⇒　https://twitter.com/gourlab

このレシピのキーワード

煮物酒ほししいたけ早煮昆布

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