蟹のトマトクリームパスタ

piromixxx
piromixxx @cook_40107917

冬はクリームパスタ
このレシピの生い立ち
茹で蟹を食べた翌日はイタリアンに

蟹のトマトクリームパスタ

冬はクリームパスタ
このレシピの生い立ち
茹で蟹を食べた翌日はイタリアンに

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材料

ふたり
  1. 茹で蟹むき身 4本
  2. セロリ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ホールトマト缶 1/2缶
  5. 生クリーム 100cc〜
  6. オリーブオイル 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、セロリを千切りにしてオイルで炒める野菜がしんなりして来たら塩コショウで味を整えてトマトを潰しながらいれる

  2. 2

    コンソメスープをみながら足して20〜30分弱火で煮詰める

  3. 3

    フライパンにオイルをひいて蟹とソースを入れて茹でたパスタを入れて生クリームを回し入れて塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

バジルやパセリを散らしたり飾るとソースの色が映える

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piromixxx
piromixxx @cook_40107917
に公開
健康と美容に気を配った毎日の食事の中からお気に入りの一品を紹介出来たらいいなと思い1年後の人間ドッグの時には、高脂血症の数値正常範囲目標と体重-2Kgを目標としたメニューとカロリーダウンのレシピを紹介していきたいと思います。
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