水菜のとろろツナコーンサラダ

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

さっぱりシャキシャキ水菜と山芋&ツナ&コーンのコクが良く合います。
このレシピの生い立ち
さっぱりした水菜をヘルシーかつボリュームあるサラダにしたかった。

水菜のとろろツナコーンサラダ

さっぱりシャキシャキ水菜と山芋&ツナ&コーンのコクが良く合います。
このレシピの生い立ち
さっぱりした水菜をヘルシーかつボリュームあるサラダにしたかった。

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材料

1~2人分
  1. 水菜 1/2束(65gくらい)
  2. にんじん(あれば 25gくらい
  3. 山芋 60gくらい
  4. サラダクラブ「サラダのごちそうトッピング」(ツナコーン 1袋(60g)
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗って5cmくらいの長さに切る。にんじんはスライサーで千切りにし、水菜と混ぜる。

  2. 2

    ①の水菜&にんじんを器に盛り、めんつゆをかけ、おろした山芋をのせる。

  3. 3

    サラダクラブ「サラダのごちそうトッピング」ツナコーンをのせる。

コツ・ポイント

麺つゆは3倍濃縮のものを2倍希釈で使用しています。ドレッシング(和風)でも 良く合います。

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