新じゃがで♡超簡単ミートチーズ♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

新じゃがの季節♡簡単、お気軽で美味しく出来ますよ〜♪
このレシピの生い立ち
中学からの友人のリクエストで、作りました。子供ちんがじゃが芋が大好きで、超簡単旨〜のん教えて♡とリクエスト○┐ペコ有難うございます゚・*:.。.*.:*・゚.:*・゚*
気に入ってもらえたら叔母ちゃんは嬉しくて倒れるよ〜♪

新じゃがで♡超簡単ミートチーズ♪

新じゃがの季節♡簡単、お気軽で美味しく出来ますよ〜♪
このレシピの生い立ち
中学からの友人のリクエストで、作りました。子供ちんがじゃが芋が大好きで、超簡単旨〜のん教えて♡とリクエスト○┐ペコ有難うございます゚・*:.。.*.:*・゚.:*・゚*
気に入ってもらえたら叔母ちゃんは嬉しくて倒れるよ〜♪

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材料

  1. 新じゃが 8~10個位(小さめ)
  2. ウインナー お好みで(5本使いました)
  3. ミートソース(市販1人分) 1袋
  4. バター 大さじ1.5
  5. にんにくチューブ 3cm 位
  6. とろけるチーズ(シュレッドチーズ使用) お好きなだけ
  7. 塩コショウ 少々
  8. セリ・ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    新じゃがは綺麗に洗って下さい。
    ソラニンという毒素が有るので芽を取ります。

    手鍋に入れて水を被るくらい入れ点火します。

  2. 2

    じゃが芋に、竹串がスーと通るくらいまで茹でて下さい。
    茹で上がったらお湯を捨てます。

  3. 3

    フライパンにバターを引き、じゃが芋を入れます。
    塩コショウとにんにくチューブを加えて炒めます。

  4. 4

    お好みでウインナーも一緒に炒めて下さい♡

    じゃが芋の皮がパリッとしたらOKです。

  5. 5

    パエリア鍋、グラタン皿または、スキレットに芋を入れます。
    味が絡みやすい様に芋をお箸で適当に割ります。

  6. 6

    ウインナーを炒めた方はウインナーを乗せます。

    市販のミートソースを掛けます。
    とろけるチーズを乗せます。

  7. 7

    *ちなみに、ミートソースはお手頃価格のこんなタイプなを使いました。

  8. 8

    トースターで美味しい焼き目が付くまで焼いて下さい♡

  9. 9

    お好みで、パセリとブラックペッパーを振って下さい♡
    熱々をお召し上がり下さい(•ө•)♡

コツ・ポイント

特に無いのですが…新じゃがは皮付きなので、金たわし等で良く洗って下さい。

ミートソースが絡み安いように、お芋を軽く割って下さい。

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娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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