あさりのミルクスープ。

あさりのミルクスープ。-レシピのメイン写真

あさりのミルクスープ。

skybluemoo @cook_40167840

クラムチャウダーをもっと簡単に♪
メインが洋食っぽいときに、味噌汁がわりな汁物を。
このレシピの生い立ち
そーや♪今日はかいなスープにしよっかー。っていう、３歳のつぶやきにより。

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メインが洋食っぽいときに、味噌汁がわりな汁物を。
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そーや♪今日はかいなスープにしよっかー。っていう、３歳のつぶやきにより。

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材料

四人分の夜と朝分？

冷凍あさり。 200くらい
たまねぎ一個
人参一本
キノコ類適量
冷凍枝豆、ブロッコリーすきなだけ
蕪の葉あまっていれば。
生姜ひとかけ

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作り方

1
好きな野菜をさいのめにきる。
おおきめでもいいよー。
生姜はみじん切りで。
2

お鍋にバターいれて、野菜を軽くいためる。
3
浸るくらいの水をいれて、沸騰したらあさり、コンソメをいれる。
4

加圧して2分くらいかなー？
自然放置。
5
圧さがったら、牛乳を加えて、塩コショウ・オイスターソースであじをととのえる。
このみで彩りに枝豆、ブロッコリープラス。
6

水とき片栗粉でとろみをつければかんせい(*´ω｀*)

コツ・ポイント

ミルクととろみで野菜がなんでもおいしくたべられます。
大根の葉っぱとかあればなんでもいれておっけー。
あさりとオイスターソースの旨味ででシーフードミルクスープ♪

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skybluemoo @cook_40167840

2017/05/02 10:35に公開

個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。

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このレシピのキーワード

スープかぶ枝豆キノコにんじんブロッコリー玉ねぎしょうが冷凍あさり

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