柚子蜜シャーベット

Name: 柚子蜜シャーベット
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柚子 1個; 蜂蜜 40g; 砂糖 大さじ2

暖かい部屋で冷たいデザート
このレシピの生い立ち
お雑煮やなますなど、柚子をよく使う年末。無駄なく使いきりたいと考えたレシピです。
蜂蜜が無ければ、砂糖は大さじ５にしてください。

材料

３～４人分

フォークで掻くのがちょっと面倒ですが、しないと氷みたいになってしまいます。私はやったことありませんが、製氷皿で凍らせてフープロでガーするやり方もあるみたいですよ。小さい柚子でも果汁が大さじ1くらい取れれば大丈夫。柚子の皮が補ってくれます。

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あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

naokoturq @cook_40117640

2015/12/29 11:32に公開

中学生のときから○十年お菓子を作っていますが、ズボラなため、材料少なく手間かからずのレシピばかり残りました。バターより、サラダオイルを使ったレシピが多いです。スイーツのレシピメインのつもりが、なぜか料理のレシピが多くなっているので、もっとお菓子を載せていきたいと思っています。

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