おからこんにゃくでチーズケーキ♪改良版♪

はるらぶ♪ @cook_40059846
スマートチーズだけを使って作ってみても美味しく出来ました♪全量約540kcalです♪
このレシピの生い立ち
おからこんにゃくをヘルシースイーツ作りに使えないかと模索中です♪クリームチーズはカロリーが高い割に栄養価が低いことがわかりスマートチーズを使うことに。これだけでも美味しいベイクドチーズケーキが作れたのでちょっと感激です♪
おからこんにゃくでチーズケーキ♪改良版♪
スマートチーズだけを使って作ってみても美味しく出来ました♪全量約540kcalです♪
このレシピの生い立ち
おからこんにゃくをヘルシースイーツ作りに使えないかと模索中です♪クリームチーズはカロリーが高い割に栄養価が低いことがわかりスマートチーズを使うことに。これだけでも美味しいベイクドチーズケーキが作れたのでちょっと感激です♪
作り方
- 1
おからこんにゃくとスマートチーズ♪おからこんにゃくはサッと水洗いし軽く絞り適当な大きさにちぎってブレンダー等で粉砕する。
- 2
粉砕したおからこんにゃくにスマートチーズを加えてレンジで1分チンする。
- 3
2にパルスイートとポッカレモンを加えて更にブレンダー等で混ぜる。
- 4
3にHMを加えてさっくり混ぜ合わせる。
- 5
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みトントンして空気を抜く。
- 6
200℃のオーブンで30分焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
おからこんにゃくをよーく粉砕!?することだけです(^-^ゞ
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