袋でつくるドーナツ
*ごまっち* @cook_40033973
ボールとか使わなくてもドーナツってできるのね～
このレシピの生い立ち
むかしどこかで見てメモしてあったものを最近見つけたので、今の自分好みに調整しました
袋でつくるドーナツ
ボールとか使わなくてもドーナツってできるのね～
このレシピの生い立ち
むかしどこかで見てメモしてあったものを最近見つけたので、今の自分好みに調整しました
作り方
- 1
バターをレンジにかけて（20～30秒くらいかな？）溶かしてさましておく
卵はときほぐしておく - 2
★印の材料を厚手のビニール袋に入れてよくふり混ぜる（中身が飛び出さないようにご注意）
- 3
2の袋の中に１のバター・卵と牛乳を入れる
- 4
袋をもみもみして材料をよく混ぜる（これまた中身が飛び出さないようにご注意）
- 5
揚げ油を中温くらいにあたためる
- 6
袋の角を1.5～2センチ切って、お好みの大きさにしぼりだして揚げていく（スプーンにしぼりだして揚げると簡単できれい）
- 7
お好みで砂糖をまぶしたり、溶かしたチョコレートをかけたり、もちろんそのままでも、自由なスタイルでお召し上がりください
コツ・ポイント
写真の黒いドーナツは、薄力粉100ｇを薄力粉90ｇ・ココア10ｇにかえてつくったものです
袋は小さすぎると混ぜにくいので、いい感じの大きさのものをつかってください
厚手の袋でなくてもできますが、破れると大変(笑)なのでご注意ください
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