五目豆✩覚書用✩ ゆみぴぴぴ @cook_40242173 お砂糖やだしの素を使わないレシピ✩このレシピの生い立ち試行錯誤で自分の味付けを見つけたので忘れないように覚書です(o^^o) もっと読む お砂糖やだしの素を使わないレシピ✩このレシピの生い立ち試行錯誤で自分の味付けを見つけたので忘れないように覚書です(o^^o) もっと読む 五目豆✩覚書用✩ ゆみぴぴぴ @cook_40242173 お砂糖やだしの素を使わないレシピ✩このレシピの生い立ち試行錯誤で自分の味付けを見つけたので忘れないように覚書です(o^^o) もっと読む お砂糖やだしの素を使わないレシピ✩このレシピの生い立ち試行錯誤で自分の味付けを見つけたので忘れないように覚書です(o^^o) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 乾燥大豆 150g 人参 1/3-1/2本 こんにゃく 1/2枚 昆布 2-3枚 干し椎茸 適量 お出汁 150-200cc 椎茸の戻し汁 50-100cc みりん 大2 酒 大2 醤油麹(醤油) 大2-3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 «下ごしらえ①»※前の晩にしておく♪乾燥大豆を水に浸す干し椎茸を水に浸す 2 «下ごしらえ②»水に浸して膨らんだ乾燥大豆を柔らかくなるまで煮る※沸騰したら弱火でコトコト根気よく✩ 3 «下ごしらえ③»お出汁をひく(我が家は昆布とかつおです)※ここで使った昆布を材料に♪ 4 ①材料をサイコロ型にカット 5 ②お出汁と椎茸の戻し汁に醤油麹(醤油)・酒・みりんを入れて①の具と大豆を投入水分量はひたひたくらい♪ 6 ③コトコト煮込んで汁気が無くなってきたら出来上がり♪ コツ・ポイント 乾燥大豆の代わりに水煮を使っても◎材料は他に厚揚げやたけのこなどその時にあるものを入れればok♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19462935 コピーしました！ ゆみぴぴぴ @cook_40242173 2017/04/25 07:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 五目豆 しいたけ にんじん こんにゃく 酒 ほししいたけ コンブ 似たレシピ その他のレシピ 豚汁 しっとり鶏胸肉の香味玉ねぎソース 【レンチン副菜】しめじピーマンおろし和え ワンパン鯖のトマトソースパスタ ＊ズッキーニとハムのカリふわチーズ焼き＊ 豆腐の韓国風サラダ☆ 合いびき肉とじゃがいもの甘辛オムレツ 元蕎麦屋さんから教わった本格簡単蕎麦つゆ 【作り置き】豆腐入りふわふわ豚つくね 鍋で簡単！鳥もも肉と大根のサッパリ煮物☆ Simple Tomato Cucumber Salad with Lemon Dressing Michaels easy slop in the buckets stew BBQ Pork Tenderloin & Peppers Grilled Corn Potato Chowder Sausage, Cheese and Jalapeño Quiche 材料3つ！玉ねぎスライスの和風ピクルス ファインスパイスのキッシュ風 ちゃちゃっと簡単 炒めないチャーハン ツマミにお弁当に！便利☆塩キャベツ活用法 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19462935
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